SALTEADO DE SEPIA

Ingredientes

• 1 Sepia
• 1 Zanahoria
• 150g de Champiñones
• Sal y pimienta

Elaboración

Limpia la sepia y la troceas.

En una sartén con un chorrito de aceite, saltea la sepia. 

Una vez dorada, le añades la zanahoria cortada en juliana y los champiñones laminados.

Salpimentamos y rehogamos unos minutos.

Emplatar y listo para comer