ENSALADA DE GARBANZOS

Ingredientes

• 1/2 kg Garbanzos cocidos
• 2 latas Atún
• 2 tomates de ensalada
• 1 Cebolla tierna
• 2 Huevos duros
• Vinagre
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Elaboración

Limpiar y picar la cebolla.

Cortar el tomate a rodajitas.

Escurrir el atún 

Pelar los huevos y cortarlos.

Mezclar los garbanzos con la cebolla, el atún, los huevos y las rodajitas de tomate.

Preparar una vinagreta con el aceite, el vinagre, la sa  y la pimienta y verter por encima.