ENSALADA DE ESCAROLA Y FRUTA

Ingredientes

• 1 escarola
• 1 kiwi
• 1 Melocotón
• 4 rodajas Piña
• 1 Manzana
• 2-3 cucharadas de salsa rosa
• 1 Naranja
• Opcional.....Nueces o pasas para decorar

 Elaboración

Corta la escarola, lávala y escúrrela. Ponla en una ensaladera.

Pela y corta la fruta a cuadraditos y ponla encima de la escarola.

Cúbrela  con la salsa rosa. Se le puede añadir unas nueces peladas y troceadas o unas pasas sin hueso.