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jueves, 31 de julio de 2014

ENSALADA CON FRUTOS DEL MAR


Ingredientes


500 g Langostinos
1 Huevo cocido
Aceitunas
1 Cebolla tierna
1 lata mediana de Atún
100g Salmon ahumado
2 patitas de pulpo cocido (o trocitos de rejo)
2 cucharadas de Mahonesa o salsa rosa

Elaboración


Pica muy fina la cebolla, el huevo y las aceitunas.  Y ponlo en un vol.

Pela los langostinos y córtalos en dos. Corta  también el pulpo a rodajas y el salmón a tiras.

 Añade al bol el atún, los langostinos, el pulpo, el salmón ahumado.
Decora con la mahonesa o salsa rosa y sirve bien fresquita.

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