BUÑUELOS DE HOJALDRE

Ingredientes

• 1 Masa de Hojaldre
• Aceite de oliva virgen extra
• Azúcar glas
  
  

Elaboración

Desenrolla la Masa de Hojaldre y córtala en  formar discos de unos 3 cm aproximadamente.

Fríelos  en abundante aceite de oliva virgen extra hasta que se hinchen y se doren.

Escúrrelos  sobre papel absorbente y espolvorearlos con el azúcar glas.

CHUPACHUPS DE POLLO Y QUESO

Ingredientes

• 200 gr de pechuga de pollo picada
• 1 huevo
• 100 gr de queso rallado, mezcla de 4 quesos
• 1 pizca de sal
• Pimienta negra molida
• Pan rallado
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Mezcla la pechuga de pollo picada con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una masa.

Forma bolitas con las manos  y las rebózalas en pan rallado.

Fríe las bolitas en aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas.

Sácalas y escúrrelas sobre papel de cocina absorbente.

Pincha cada bolita en una brocheta y sírvelas.