Ingredientes
- 1 caja de Canelones
- 2 latas de atún
- 2 Huevos duros
- 1Pimiento rojo asado
- 1 lata Aceitunas verdes
- 1 bote Tomate Frito
- Mahonesa
Elaboración
Cuece la pasta de los canelones en abundante agua con sal y
resérvala.
Desmenuza el atún, corta
el pimiento, los huevos y las aceitunas. Mézclalo todo bien.
Rellena con esta
masa los canelones y ponlos en una fuente.
Úntalos por encima con la mahonesa y decora a gusto
con un poco de lechuga picada, gambas, pimientos, huevo duro rayado,
olivas..... Sírvelo fresquito.
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