SARDINAS AL HORNO

Ingredientes

• 30 sardinas 
• 1 limón
• 2 cucharaditas aceite de oliva
• Ajo y perjil picado 
• Sal
• Pimienta

Elaboración

Limpia, y quita la cabeza y la tripa de las sardinas.

Sácales la espina.    


Coloca las sardinas en una fuente de horno y añade el zumo del limón, el aceite y sazona  con sal y la pimienta y luego espolvorea el ajo y el perejil picado muy finito.

Mete en el horno a unos 200º durante unos 10 minutos.