Ingredientes
- 250g de gambas peladas
- 4 dientes de ajo
- 1 ó 2 guindillas
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pon en una cazuela de barro el aceite, el ajo
laminado muy fino y las guindillas.
Cuando el aceite esté bien caliente y los ajos dorados, añádele las gambas peladas y sazonadas.
Fríelas unos 5 minutos y sírvelas enseguida para
que no se enfríen.
(Puedes espolvorearlas con perejil fresco picado)
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